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子衿·初阶茶课

来源:    发布时间:2018-1-15    点击次数: 409

子衿·初阶茶课丨茶亦醉人何必酒,书能香我无需花

子衿·初阶茶课是进入茶世界的一个基础课程。以茶专业基本理论为依托,延展到茶道学习的各个方面。

喝懂茶,泡好茶是学习茶道毕生的功课,好的习茶基础是初入茶道大门学员的重要开始。

本课程通过众多茶类的品鉴实操,各类行茶方式的递进研修,建立循序渐进由型至心的茶道体系。由茶开始,懂得生活,享受生活。

 课程面向

1.追求品质生活方式的生活家;

2.想提升个人气质修养的白领;

3.意向拥有一技之长的观望者;

4.致力于从事茶行业的工作者。

茶课大纲
茶的饮用沿革(茶史)
1.茶的起源
2.茶之为饮的历史沿革
3.茶文化的传播

 【贰】茶叶的基础(基础)

1.茶叶的植物属性
2.茶的分类方法
3.六大茶类的共性特征
4.中国的四大茶区

 

】行茶礼仪及基本功(茶礼)
1.茶道中的礼
2.行茶是手的舞台
3.水流的艺术
 
 
】行茶仪轨——泡茶法(行茶)
1.行茶手势规范
2.行茶十式
3.不同器皿论述及使用
 
 
】泡好一杯茶汤作品(冲泡理论)
1.泡好茶的理论要素
2.泡茶择水
3.泡茶选器
 
 
】六大茶类(茶类:分章节论述)
1.六大茶类的共性特征
2.六大茶类的名优代表
3.六大茶类的感官品鉴
 
 
】茶与健康(健康)
1.茶叶的贮存与保管
2.六大茶类的保健功效
3.科学饮茶与健康
 
 
】茶会
1.茶席
2.茶会形式
 
 

 • 简 介

 

  

国家级评茶师

国家级茶艺技师

国家认证职业培训教师

 

 

学习经历

 

习茶十余年,自2006年底起从事茶产业,致力于茶文化传播及茶道推广培训。

 

2006年起师从中国国际茶文化协会学术主任张莉颖习修中国茶艺,后相继完成茶艺及评茶资质认证的学习。

 

2008年—2016年 师从韩国青茶茶文化研究会会长吴令焕习修韩国茶礼,取得韩国茶礼师资认证。

 

2009年—至今 师从日本里千家静冈部的青岛老师相继在静冈、京都研修日本里千家抹茶道。

 

2009年—至今 师从日本静风流家元习修日本静风流煎茶道。

 

2015年—至今 师从日本泉山御流鸟休庵研修御家流香道。

 

2017年起  师从北京大学滕军教授习修日本茶道,中日香道。

 

 

重要文化交流活动

 

长年致力于东亚茶文化事业的交流和中国茶文化的推广,并从2013年起开始茶文化工作的教学。

 

2012年曾代表韩方出席第四届法门寺国际茶文化研讨会韩国茶礼的展示。

 

2012年—2013年 连续两年受邀参加韩国国际茶席展。

2013年参加第二届中国茶艺技能大赛获茶席设计银奖。

2013年起 先后在西北大学,西安交通大学,西安建筑科技大学国际交流学院进行茶文化国际教学及文化交流。

 

2014年参加日本茶叶大会。

2014年—2015年担任终南山佛教文化夏令营茶会策划组办。

 

 

课程详情
 
 
1F课时安排
 
中级茶艺师认证课程共30课时,每天6课时。
上午9:30-12:30,下午13:30-16:30,连续5天完成。
 
2F开课时间

01期
02月07日-02月11日
02期
03月27日-03月31日
03期
05月05日-05月09日
04期
06月23日-06月27日
05期
08月04日-08月08日
06期
09月29日-10月03日
07期
12月01日-12月05日

 
3F授课形式
 
4-8人小班制。
名额若满,按照报名顺序自动推到下一期。
 
4F课程费用
 
6980元/位。
费用包含工本费、教材费、教学茶品及考证费。
不参加考证的减免500试费。
若需开发票,税点需另外核算,普通发票8%税点,增值税发票10%税点。

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